Cal Capdevila
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GASTRONOMÍA

La temporada de "calçots" suele desarrollarse entre diciembre y abril y es uno de los principales atractivos gastronómicos de la zona. Comer una "calçotada" es una tradición que combina la calidad culinaria con la diversión implícita en la forma de comer los "calçots". Además, los vinos y cavas con D. O. Conca de Barberà son un excelente acompañamiento, ya que poco a poco van adquiriendo un merecido reconocimiento nacional e internacional por su gran calidad.

Otros aspectos gastronómicos a destacar:

 

- "Carquinyolis" de l'Espluga de Francolí 

- "Montblanquins" y "Merlets" de Montblanc 

- Castañas de Vilanova de Prades. 

- Son reconocidos por su calidad los embutidos artesanales (butifarras, longanizas, etc.) 

- Productos de panadería y pastelería como las cocas dulces y las cocas saladas (de espinacas, cebolla, etc.) 

- Miel de Blancafort 

- Queso de Albió 

- Azafrán de Rocafort de Queralt

 

 


ENTORNO
Pira y Conca de Barberà · Vinos y Cavas

ACTIVIDADES
Fiestas Populares · Ocio · Gastronomía · Rutas Culturales

 
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